Choc Moist Cake dan tempahan2 Julia

Selain 1400++ CMC Slice ..Julia jugak tempah 2 biji Choc Moist Cake untuk makan2..

CMC Slice utk doorgift

Tempahan dari Julia... pada hujung bulan 10 baru2.. Julia tempah 1400++ pcs (Slice) Coklat Moist Cake..
Selama ni tempahan doorgift CMC dalam bentuk cupcake..belum pernah lagi terima tempahan dari customer yang nakkan kek choc moist yg nak dipotong2 utk dimuatkan dalam kotak 4 segi pjg..  payah jugak nak bagi harga tempahan mcm ni utk sepotong CMC..sebab tak boleh agak banyak adunan utk sepotong.. dsebbkan customer nak tempah 1000 keatas kmal bagi RM1.20 sepotong.. sbb terbayang mungkin  isi adunan utk sepotong mungkin lebih kurang mcm cc size S.. jd kmal bagi harga RM1.00 utk sepotong..
Maka..belilah barang2 ikut keperluan spt nak buat cupcake CMC.. disebabkan mixer kmal comel je.. sekali adun ble buat 6 adunan je.. bila dah siap adunan kmal tuang dalam loyang  besar.. dah siap bakar time nak potong ikut size kotak... baru dapat anggaran... 6 adunan CMC utk 2 loyang besar...kmal dapat 80 slice je.. jika dibanding 6 aduanan CMC dlm cupcake size M kmal boleh dapat 160 biji... berganda2 budget bahan2 utk tempahan ni kmal kena tambah... jadi tauke2 kek fahamkan... rupanye..jika kita bakat dalam loyang besar... adunan terbanyak digunakan utk mendapat tahap ketebalan yg dikendaki...maklumlah CMC ni bukannya sponge kek yg boleh naik berganda..... so..dari postmortem...hemm..hemmm... sapa yg nak order slice CMC hargapun kena berganda2 lgi ...nak senan orderlah dlm bentuk cupcake.. kmal senang..customer pun  puashati...

Ini rupa CMC dlm loyang yg dipotong.... lepas ni.. harga tempahan seperti ni akan dinaikkan mengikut harga barang mentah ye..
Dan tkasih banyak2 buat Julia kerana sudi tempa dari kmal..dan satu pengalaman baru dan boleh belajar dari kesilapan utk menerima tempahan2 yg akan datang.. halalkan jika ada kekurangan dari kmal dalam tempahan ini.

Kenapa nak update blog ni..tak boleh2..

Dah 2 minggu duk asyik duk kat depan laptop ni...sejam menunggu... nak masukkan gambar punya payah...dah lekat gambar... bila nak update..tengok2 tajuk je yg lekat...gambar tak kemana...payah betul la...cara baru dlm blog ni utk nak update..sapa ble tolong... dah upload gambar..gambar dah masuk...langkah seterusnya..mcamana... TOLONGGG..

Doorgift Brownies

 Tempahan dari Emy... 200 Brownies untuk doorgift.

 Casing Size S RM1.20

Untuk Casing Size S    RM 1.20  (1000 ke bawah)
                                      RM  1.00 (1000 ke atas)
          Casing Size M   RM 1.50  (1000 ke bawah)
                                     RM 1.30  (1000 ke atas)

KeK Tunang

 Tempahan Kek Chocolate Moist 9" topping Choc Ganache berat 2kg

  Sekali CMC utuk makan-makan.

SoftfondansTier Wedding Cake

Tempahan kek kawin dibuka... musim kenduri bakal tiba
.. kek ini menggunakan soft fondans atau steambutter cream
yang sedap.. dan tahan lasak seperti icing fondan.. bezanya..
jika guna ising fondan kita selalu ketepikan ising fondan dan
hanya memakan kek sahaja..tp.. kek yg menggunakan ising
soft fondans ni.. kita boleh memakan keseluruhan kek dan rasanya
lebih sedap dari kek yag dilepa dgn buttercream biasa..



sesiapa yg nak rasa..boleh le tempah utk majlis perkahwinan
nanti...memang tak rugi dari segi rasa..



Kek ni merupa 3 tier.. seberat 3.5kg sebab mengguna sponge
kek utk ketiga2 kek..


Untuk sponge kek..kek akan dilayer dgn sebarang flavour
mengikut selera anda..


Harga tier wedding cake menggunakan softfondans dan
dihias dgn bunga BC atau bunga fondan mengikut berat kek.
Harga RM75.00 per/kg.

Special Promo - Majlis Perkahwinan

Cupcake(Choc Moist Cake), aneka design (simple)
Suffle Cup / Bekas Dome Size M

1 - 500 RM1.80/pc
501 - 1000 RM1.60/pc
1001 - 1500 RM1.50/pc
Harga masih ble dirunding jika tempahan 1000 keatas.

Boleh jugak lihat label Door Gift.