CHOC MOIST CAKE ARIFF --TQ MAMI..

Assalamualaikum,

Tempahan dari adik kmal utk anak bujang yang sorang tu
tkasih mami.. walaupun last minit.. mama rela buatkan ...
sebab birthday boy nak kek choc.

CHOC MOIST CAKE

CHOC MOIST KEK 9" 2.4kg 
Topping Choc Ganache dan Fresh Fruit
RM65.00

Macam2 Mini Pack

Assalamualaikum..

Lama tak up date blog ini... Alhamdulillah... hampir setiap hari ada je rezeki masuk melalui
biz kek ni..walaupun kmal keja.. kmal cuba jugak ambik masa waktu malam untuk siapkan
tempahan dari cust... dalam sebulan ni.. kmal banyak terima tempahan Mini Pack..  mudah
sikit, bila dapat je.. terus boleh ngapp masuk mulut..

Selalu Kmal himpun order dr cust.. baru lah berbaloi masa bila buat 1 atau 2 adunan untuk
sekali  order dr cust... tapi kalau hari2 lain cust nak 1 pack atau 2 pack kmal susah sikit nak
buat... sebab lebihan dari satu adunan tu kmal kena cari cust yg nak pulak... kalu nak jugak
kena min order 4 pack atau 5 pack.. bru kmal buat segera...

ini antara Mini Pack yang mendapat sambutan baik dari cust.

Mini Pack Pavlova RM10/pack.. Min order kena 5 pack ye... kalu satu atau 2 kena tgu..
bagi cukup korum..

Mini Pack Chezzy Carot Cake RM18/pack Min Order 5 pack ye..

Mini Pack Red Velvet RM18.00/pack Min order 4 pack ye..

Coming soon... akan ada Mini Pack Kek Keju Cheddar dan Choc Mois Cake... Tungguuuu..

Maaf lama menyepi...sibuk sikit je

Assalamualaikum,

Minta maaf tuan rumah lama sangat menyepi.... macam2 hal 
yangmembuatkan tuan rumah sibuk.. sepanjang du bulan ni 
sibuk ...

PERTAMA.....
Dengan meroti... tambah ilmu belajar meroti dgn 
mamazieza... tempahan kmal akan ambik jika order yg 
kuantiti yang banyak... maklum le kmal punkeja ofis.. 
kalau tak keja memang dah coppp... letak di kantin2 
sekolah...

KEDUA...
Dengan tempahan Macaroni Bakar... berturut-turut 
tempahan ni...

KETIGA....
Dengan tempahan Kastard Jelly ... ini lebih kurang Triffle.. 
bezanya kastard jelly ni tak letak kek ja.

KEEMPAT...
Sibuk mengetart....dah 2 minggu berturut-turut asyik 
mengentel kulit tart ... hampir tiap minggu kena siapkan 
tempahan tart mini sebanyak 400psc... naik kebas tangan.. 
apa2pun Alhamdulillah dengan rezeki yang dberi.

KELIMA..
Sibuk dengan tempahan kek dan pavlova dan kek.. tapi kebanyakkan tempahan kek tak sempat ambik gambar dah...

WEDDING PAKEJ

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera..

Order dari Liza dr Jitra.. untuk hantaran kedua-dua belah pihak.
Elok2 masa liza sampai dr KL untuk pickup kek.. Tkasih Liza..

Red Velvet 8" + 12 biji RV Cupcake 
RM100.00 harga berubah mengikut jenis kek

Theme merah

Theme Hijau

3 TIER STEAMBC/SOFT FONDAN WEDDING CAKE

Assalamualaikum dan Selamat Sejahtera...

Hasil dari kelas baru-baru ni.. sebelum ni dan masuk 
kelas mcm nitapi kali ni masuk sbb nak lembut tgn yg 
keras kalau bab-bab nakbuat rose.. dan nak belajar cara 
nak stabilkan stack kek walaupun dalam keadaan yg rumit 
spt delivery jauh, faktor cuaca dll..

Sebelum kelas dalam hati ingat nak promokan kek ni.. 
lepas kelasboleh jual dapat gak balik modal belajar sikit.. 
tapi bila mengenangkanketa kmal yg econ rosak.. takut 
pulak nak berjanji dgn cust... elok adacust nak.. masa bawa 
balik habis cair ... tapi ALHAMDULILLAH 
dapat keadaaan serba kekurangan.. perjalanan bawa 
balik dr Sungai Petani ke Alor Setar dekat 2 jam gak sbb 
hantar anak teruna balik UITM Merbokdulu baru patah 
balik masuk H/way hala ke ASetar, kek stack 3tingkat dgn 
bunga2 semuanya selamat tanpa sedikitpun cacat cela...sampai 
ja.. terus update dlm FB.. tapi byk cust kata Kmal terlewat.. 
sbb baru habis kenduri ... ye lah.. kmal belajar hari sabtu.. 
ahad tu dah byk kenduri...habis.. tawakal je lah... ada rezeki 
ada le... sampai hari Isnin kmal saja nak tgk ketahanan icing 
dan kek... dalam hati kata..klu ada cust nak Kmal x nak jual 
dah... cadang tu nak kendurikan aja kek tu.. nak tgu sampai 
esok Selasa..tup....tup... ada budak kecik ni pi cuit kek tu... 
maka jawapnya hari tu gak Kmal bagi budak kecik ni potong 
dan buat kenduri kek

ni ha budak kecik suka sangat usik kek mama buat...

potong semua.. bahagi2kan pada kawan2 rasa dan adik2..
 

ini lah rupa kek nya... 

MUSIM DURIAN..KITA BERTEMU LAGI

Assalamualaikum dan Selamat Sejahtera...

Dengan ini Kmal ingin memaklumkan bahawa musim durian 

sudah habis... oleh dengan itu tempahan DURIAN CREPE 

dengan rasminya DITUTUP... cheq tak larat nak melilau satu 

Alor Setaq nak cari durian... memang dah tak dak ...

Hari ni 20hb Feb  hari last delivery DC.. so... kita jumpa 

dimusim durian akan datang.. dlm bulan 6 ni kot...katenye...

TAPI ................
Strawberry, Blueberry, Kiwi dan Choc N Cookies Crepe 
masih ADA.. kmal akan ambik jika Min order lebih dari 
10 bekas..

 

Salah Satu cara packing Pavlova

Assalamualaikum...

Salah satu cara kmal packing pavlova atas permintaan cust..
Cara ni.. cust dapat merasa menikmati pavlova dengan puasss..
dapat rasa kerangupan diluar dan soft didalam dengan milky
cream yang kurang manis..jika ada permintaan dr cust..

Kmal akan asingkan buah-buahan dan krim...siap-siap diletak dlm icing begcust.. balik potong hujung icing beg..pipekan krim atas pavlova dan susun buah-buahan ikut citarasa sendiri... mudahkan.. 
TAPI
Kalau nak makan segera kmal akan buat siap2 ye... just ambik dan terus ngapppp....

sekian.... jumpa lagiii...bye..