Pages

Tuesday, November 9, 2010

Kek Keju Cheddar



Untuk Tempahan 9" x 9" RM 45.00 sebiji

Maaf lama kmal menyepi... Alhamdulillah... dah sihat sekarang..
cuma malas sangat ...

Kek ni kmal buat bersama tempahan kek karot
Sedap sangat kek ni... Kmal guna resepi dari kak liza je...
Tkasih kliza..minta halal ye..

KEK KEJU CHEDDAR

Bahan

3 biji kek butter 4 X 8 inci [kek beli jer..masih mahlas..]
250 gm butter sejuk [kkliza gunakan farmcows]
200 gm gula ising [ayakkan]
1 s/b lemon jus
125 gm keju cheddar

Cara
1. Kek dibelah 2 melintang. Jadikan 2 lapis.
2. Susun 1 lapisan kek dalam pinggan leper atau papan kek.
3. Potong butter dan pukul dengan mesin sehinggan lembut dan gebus.
4. Masukkan gula dan pukul lagi.
5. Masukkan lemon jus dan pukul lagi sehingga semua sebati.
6. Sapukan separuh kerim dan lapiskan lagi dengan kek.
7. Sapukan kerim lagi dan rata.
8. Parutkan keju cheddar atas kerim.
9. Sejukkan beberapa jam dan hidangkan.



Buat kek ni masa gath dengan adik beradik kmal..

3 comments:

Hann said...

salam kmal,

apa khabar? memang lama kmal menyepi. apa yang dah jadi? anyway, nampak sungguh menggoda cheddar cheese cake nih :)

hana said...

salam kak...mmg rindu sama akak...dulu penah mintak resepi nih tp org tuh tk bagi.. huhuhu., arini da dpt sangat sukerrr sgt! tima kasih kak...

KSWSK said...

dia punya keju..mewah....penuh ha....

Post a Comment