Ayam Masak Halia ni memang satu family kmal suka... buat kat
umah ke makan kat luar ke...selalu order Ayam masak Halia ni...
senang je nak buat... pekena nasi panas, telur dadar dgn lauk ni je
dah cukup... lepas tu akan keluar angin satu badan..keh3x...
Mai tengok resepi:
Ayam Masak Halia
Bahan-bahannya:
500 gm isi ayam
1 ulas bawang besar( potong besar)
2 ulas bawang putih, cingcang halus/ketuk2 je.
Halia sebesar ibujari dipotong panjang2 /julian
3-4 biji cili api - ketuk
3 sudu kecil kicap cair
1 sudu kecil minyak bijan
garam secukup rasa
Caranya:
Gaul ayam dengan kicap dan minyak bijan- perap sebentar
Panas minyak, tumis bawang putih dan halia kemudian
masukkan isi ayam dan tunggun ayam hingga garing sikit
masukkan bawang besar dan cili api, kalau nak halia lebih
mas ni boleh tambah halia lagi.
0 comments:
Post a Comment